La structure porteuse du SCoT est le syndicat mixte Montagne Vignoble et Ried.
Il regroupe 2 communautés de communes (Pays de Ribeauvillé et Vallée de Kaysersberg) représentées par 51 élus réunis au sein d'un comité syndical.
Les élus du Syndicat mixte mettent en œuvre et suivent le SCoT dans les 24 communes du périmètre.
Le syndicat mixte est composé des instances suivantes :
> Un comité syndical composé de 27 délégués titulaires et 24 délégués suppléants
> Un bureau syndical compsé de 8 délégués
Le Comité syndical est l’instance délibérante. Il est composé de 27 élus et actuellement présidé par Monsieur Gabriel SIEGRIST. Le comité syndical est chargé de prendre les décisions concernant la gestion du syndicat mixte (budgets, actes et procédures, programme de travail annuel, ...), se positionner sur le projet de SCoT et son application. En ce sens, le comité est un espace de travail partenarial et un lieu de débat.
Le Bureau syndical, composé de 8 élus dont le Président. Il assure, sur délégation du Comité, le pilotage politique, prépare et met en oeuvre les décisions syndicales, formule les avis du syndicat sur les procédures d'aménagement et d'urbanisme en cours. Il prépare également les décisions à soumettre au Comité syndical.