Le DOO fixe les conditions d’application et de concrétisation de l’ensemble des orientations du PADD. Il les décline et les détaille sous forme de prescriptions et de recommandations (à portée réglementaire).
C’est par le DOO que le SCoT prend sa force juridique.
Document technique et juridique, le DOO a fait l’objet de plusieurs séances de travail au niveau politique : séminaire de travail, réunions spécifiques en commune et avec les acteurs locaux touristiques, réunion publique etc.
Le DAAC est le document de mise en oeuvre du volet d’aménagement commercial du SCoT. Il traduit les objectifs « d’aménagement commercial » du Projet d’Aménagement et de Développement Durables